MEXICALI, B. C.- Lunes 23 de septiembre de 2019.- El Gobierno del Estado que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Salud y la Jurisdicción de Servicios de Salud Mexicali, llevó a cabo el “Curso-Taller de la Mano por una Alimentación Saludable”, dirigido a personal de salud.
La Jefa de la Jurisdicción de Servicios de Salud Mexicali, Yoloxóchitl Gómez Martínez, mencionó que en seguimiento a la encomienda del Secretario de Salud en Baja California, Caleb Cienfuegos Rascón, se organizó este evento para mantener actualizado al personal sobre la importancia de promover una alimentación correcta como medio para prevenir enfermedades.
Al curso asistieron 80 personas, entre promotoras de salud y enfermeras de los distintos centros de salud de la zona urbana y el valle.
Entre los temas que se abordaron se encuentran: “Lineamientos del Programa de Alimentación y Actividad Física”, “Enfermedades No Transmisibles y su Relación con el Sobrepeso y la Obesidad”, “Lactancia Materna: Una Decisión Sustentable”, “De la Mano por una Alimentación Saludable”, además de “Alimentación Correcta y Economía Familiar”.
El Programa de Alimentación y Actividad Física a través de la estrategia de Tiempo de Salud, atiende actualmente en Mexicali a siete escuelas primarias de tiempo completo mediante la promoción de hábitos saludables entre el alumnado, mediante acciones como: la “Nutricharla”, que consiste en sesiones educativas sobre alimentación, el “Inicio Saludable”, con la realización de actividad física antes de empezar clases y el “Momento Verde”, que consta de un convivio entre los estudiantes donde se comparten frutas y verduras.
En estas escuelas se realiza toma de talla, peso, índice de masa corporal y se aplica la encuesta de hábitos de alimentación y actividad física a todo el alumnado. La finalidad de estas actividades es prevenir y reducir el sobrepeso y la obesidad, ya que de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012), 3 de cada 10 niños presentan sobrepeso y obesidad.
Acompañaron a la Jefa Jurisdiccional en la ceremonia inaugural: la Jefa del Departamento de Promoción de la Salud en el ISESALUD, Marisol Guízar Domínguez; la Coordinadora Jurisdiccional de Promoción de la Salud, Patricia Serena Rosas; en representación de la Universidad Vizcaya de las Américas, Hirana Hernández Gutiérrez; y la Responsable Jurisdiccional del Programa de Alimentación y Actividad Física, Ana Ventura Lugo Lugo.
