TIJUANA, B.C.- Miércoles 7 de septiembre del 2016.- La Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Turismo (SECTURE), impartió el primer curso informativo sobre el consumo consciente y responsable de bebidas con graduación alcohólica, como parte del convenio firmado por la dependencia con Cuauhtémoc Moctezuma Heineken México y para dar seguimiento a la campaña “Consumo Inteligente”.
El Director de Calidad, Facilitación y Cultura Turística de la SECTURE, Carlos Valenzuela Dávalos, informó que al curso impartido en conjunto con la compañía cervecera asistieron personas del sector turístico, como restauranteros, hoteleros, agentes de viajes y personal de museos.
Refirió que algunos de los temas abordados estuvieron relacionados a los patrones de consumo, efectos en la sangre, mitos y realidades, ya que el objetivo es sensibilizar al consumidor sobre los riesgos que representa el abuso en el consumo de bebidas alcohólicas.
El funcionario estatal mencionó que los participantes realizaron ejercicios con lentes que generan una visión similar a la que ocasiona el efecto del alcohol, llamados “Lentes de Visión Fatal”, lo que permite a los usuarios conocer cómo reacciona el cuerpo con determinada cantidad del alcohol en la sangre.
“Buscamos crear una cultura de entendimiento, proveer al consumidor herramientas que le permitan desarrollar un sentido de responsabilidad y apoyarlo, de esta manera, en su cultura de consumo personal”, agregó.
Valenzuela Dávalos comentó, que de acuerdo a “The American Journal of Clinical Nutrition”, la recomendación de consumo de cerveza para las mujeres es de 355 mililitros diarios, mientras que para los hombres es de 710.
