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viernes, septiembre 20, 2024
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TRABAN REGIDORES AUMENTO DE SUELDO A POLICÍAS EN CABILDO

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TRABAN REGIDORES AUMENTO DE SUELDO A POLICÍAS EN CABILDO

 

• Alcaldesa Montserrat Caballero solicitó modificación presupuestal del ejercicio fiscal 2024 para cumplir con la petición, la cual fue negada

 

Tijuana, Baja California, 06 de septiembre de 2024.- Un grupo de regidores del XXlV Ayuntamiento trabó el aumento de sueldo a policías jubilados e incapacitados durante la sesión extraordinaria de Cabildo convocada para este viernes a las 5 de la tarde.

Este grupo, apenas acudió el jueves a manifestar su inconformidad sobre el recurso, mismo que no se opuso a la negativa de los ediles que justificaron de nuevo supuesta falta de información.

Durante la sesión, donde solo se convocó para este punto de acuerdo, fue Noé Ramírez, presidente del Sindicato de Policías de Tijuana, Asociación Civil, el que aseguró que sus representados, en total mil 300, no aprobaron la decisión de Cabildo.

Los que votaron a favor fueron el regidor David Ruvalcaba, Oscar Montes de Oca, el Síndico Procurador Rafael Leyva Pérez y la alcaldesa Montserrat Caballero, el resto en contra, con la ausencia de Juan Carlos Hank.

“Los regidores acaban de decidir en este Cabildo conforme a su derecho corresponde que se vaya a la Comisión de la regidora Claudia Casas (de Hacienda) y mucha suerte para ustedes (policías)”, acotó la primera edil.

La munícipe pidió a los regidores del XXlV Ayuntamiento, aprobar una modificación presupuestal para el ejercicio fiscal 2024 para aumentar el sueldo a los policías jubilados o con discapacidad que solicitaron homologar con el de sus compañeros en funciones.

En los considerandos se indica que el Presupuesto de Egresos se elaboró al tomar en cuenta los Programas Operativos Anuales para el Ejercicio Fiscal 2024..

Este, presentado por las dependencias de la administración pública que cumplen con el Plan nacional de Desarrollo 2019-2024 en los Ejes Rectores de Transparencia, Seguridad, Bienestar, Desarrollo y Movilidad.

ASISTEN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES DEL ALBERGUE DEL SISTEMA DIF BAJA CALIFORNIA A SAN FELIPE

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ASISTEN NIÑAS, NIÑOS Y ADOLESCENTES DEL ALBERGUE DEL SISTEMA DIF BAJA CALIFORNIA A SAN FELIPE

 

– Como parte de las actividades del programa “Corazones Viajeros” de la Secretaría de Turismo

 

Mexicali, Baja California, a viernes 6 de septiembre de 2024.- 73 niñas, niños y adolescentes que están bajo la protección del Albergue Temporal de Mexicali perteneciente al Sistema DIF Baja California, disfrutaron de un día de esparcimiento en el puerto de San Felipe, como parte del programa “Corazones Viajeros” instituido por la Secretaría de Turismo.
Así lo señaló la Dra. Mavis Olmeda García, Presidenta del Patronato del Sistema DIF Baja California, quien informó que esta acción forma parte de las múltiples actividades recreativas que diariamente se realizan a favor de la niñez y adolescencia que se encuentra en los Albergues Temporales, lo que fortalece el derecho que tienen de esparcimiento como parte de su desarrollo integral.
Puntualizó que, mediante el acercamiento con la Secretaría de Turismo, se acordó implementar los beneficios del programa “Corazones Viajeros” que la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda diseño en su administración para que los grupos de atención prioritaria tenga acceso gratuito a recorridos recreativos-culturales sin costo, en donde las y los bajacalifornianos podrán conocer y disfrutar las bondades y principales atractivos naturales y culturales que tiene el estado, tal es el caso del puerto de San Felipe.
“Para todas y todos los que colaboramos en el Sistema DIF Baja California, tenemos la responsabilidad de procurar una atención integral a quienes más lo necesitan, tal es el caso de nuestra niñez y adolescencia que se encuentra en los Albergues Temporales, por lo que a través de esta actividad les invitamos a disfrutar las maravillas naturales que tiene nuestra entidad, tal es el caso de las aguas que bañan el puerto de San Felipe” señaló la Dra. Mavis Olmeda García.
Las niñas, niños y adolescentes fueron acompañados en todo momento por personal asignado del Albergue Temporal, quienes les cuidaron y atendieron, de igual forma acudió personal de la Secretaría de Turismo, para que tuvieran la oportunidad de disfrutar un día de sol, alberca y playa, donde corrieron, se bañaron, jugaron con la arena y adicionalmente degustaron alimentos preparados para esta ocasión.
Finalmente, la Dra. Mavis Olmeda García agradeció a la Secretaría de Turismo por dar las facilidades para la realización de este viaje, que traerá gratos momentos para la niñez y adolescencia del Albergue Temporal, quienes seguirán recibiendo los beneficios del programa “Corazones Viajeros”.

POLICÍA MUNICIPAL CAPTURA A MUJER, TRAS SER CÓMPLICE DE UN ROBO CON VIOLENCIA

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POLICÍA MUNICIPAL CAPTURA A MUJER, TRAS SER CÓMPLICE DE UN ROBO CON VIOLENCIA

 

Tijuana, B. c., a 6 de septiembre del 2024.- Una alerta de robo con violencia fue emitida por una tienda de conveniencia Oxxo ubicada en la colonia Independencia, por lo que agentes de la Policía Municipal se trasladaron de inmediato al tener conocimiento de los hechos.

Al arribar, la víctima manifestó que dos sujetos ingresaron al establecimiento y le mostraron lo que parecía ser un arma de fuego mientras le exigían el dinero de las ventas del día, para posteriormente huir a bordo de un vehículo Pontiac color blanco.

Los agentes notificaron a la Central de Radio y de inmediato se desplegó un operativo de búsqueda en la zona, logrando ubicar un vehículo que cumplía con las características, los cuales hicieron caso omiso a las indicaciones de los agentes para detenerse, y por el contrario aceleraron la marcha, donde metros adelante descendieron y huyeron pie tierra.

En el lugar, se logró asegurar a una mujer que venía en el vehículo, siendo identificada como Cynthia “N” de 24 años, donde se decomisó un arma de utilería tipo escopeta y una botella de licor producto del hurto; mientras que al verificar los datos del automóvil tipo hatchback Pontiac Vibe arrojó contar con reporte de robo.

En seguimiento, la mujer fue presentada ante la autoridad correspondiente para dar inicio a la carpeta de investigación.

BRINDAN ATENCIÓN PARA TODAS LAS EDADES A TRAVÉS DE JORNADA DE SALUD REALIZADA EN LA ZONA NORTE DE TIJUANA

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BRINDAN ATENCIÓN PARA TODAS LAS EDADES A TRAVÉS DE JORNADA DE SALUD REALIZADA EN LA ZONA NORTE DE TIJUANA

Personal de la Jurisdicción de Servicios de Salud Tijuana realizaron 2,967 pruebas rápidas del Virus de Inmunodeficiencia Humana-Sida y se entregaron 50 mil 600 preservativos para hombres y mujeres, entre otras acciones.

Tijuana, B.C.- Con el objetivo de acercar servicios de salud de alta calidad a residentes de la zona norte y Delegación Centro de Tijuana, se realizó durante dos días una Jornada de Salud con la participación de personal de los diferentes programas preventivos, de los centros de salud móviles y el Módulo Rosa Móvil.

José Abel Delgado Peraza, jefe de la Jurisdicción de Servicios de Salud Tijuana (JSST) informó que, durante esta jornada, se realizaron 2,967 pruebas rápidas del Virus de Inmunodeficiencia Humana-Sida (VIH-Sida); se entregaron 50 mil 600 preservativos para hombres y mujeres; se aplicaron 133 vacunas; 30 pacientes fueron atendidos por personal del programa de Salud Bucal; 150 personas accedieron a los diferentes servicios de los Centros de Salud Móviles y 69 recibieron atención en cuanto a pruebas de Citología Cervical o Papanicolaou, pruebas de Virus de Papiloma Humano y expedición de vales para mastografía.

Los servicios estuvieron disponibles de las 8:00 a las 14:00 horas, y se contó por primera ocasión, con consulta médica, laboratorios, Rayos X, audiología, oftalmología y corte de pelo, para la detección de pediculosis, entre otros.

Personal del “Módulo Rosa Móvil”, para la detección oportuna de Cáncer en la Mujer, ofreció pruebas de Citología Cervical o Papanicolaou, exploración clínica de senos, pruebas para la detección del virus del papiloma humano y se expidieron vales y citas para mastografías en el Hospital General de Tijuana y el laboratorio privado del centro médico IMedica.

Delgado Peraza agregó que el personal de la JSST, llevó los diferentes módulos, como el de Planificación Familiar, Dental, detección de Cáncer Infantil, Vacunación, detección de VIH-Sida, Sífilis, Hepatitis “C”, y Tuberculosis. Por su parte, el Centro Regulador de Urgencias Médicas ofreció capacitación sobre Reanimación Cardiopulmonar y prevención de accidentes en general.

Se realizó la detección de factores de riesgo cardiovascular con tomas de muestra de glucosa y presión, entrega de condones femenino y masculino, para prevenir infecciones de transmisión sexual y el Programa de Atención a la Salud de la Infancia y la Adolescencia, así como Promoción de la Salud, distribuyó entre los asistentes Suero Vida Oral, vitamina “A” y desparasitante Albendazol, añadió.

En el tema de Salud Reproductiva se brindó información a la comunidad y se llevó a cabo un censo de mujeres embarazadas y en edad fértil para dar continuidad al control prenatal.

Con estas acciones, la Secretaría de Salud refrenda su compromiso de trabajar por la salud de la población más vulnerable y acercar servicios de salud gratuitos en zonas que más lo requieran.

EXHORTA COEPRIS BC A DENUNCIAR LA VENTA DEL PRODUCTO ENGAÑO “ORTIGA AJO REY”

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EXHORTA COEPRIS BC A DENUNCIAR LA VENTA DEL PRODUCTO ENGAÑO “ORTIGA AJO REY”

 

*Comercializar o publicar los productos engaño constituye un delito.

MEXICALI, B.C.- Desde el 2022 la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), emitió una alerta sobre Artri King, Ortiga más Ajo Rey y Ortiga, así como, Ajo Rey extra forte, los cuales al no estar regulados entran en la denominación de productos engaño y representan un riesgo para quienes los consumen.

Por ello, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS BC) exhorta a la población a denunciar la venta de estos productos, ya que su comercialización constituye un delito, así lo declaró el titular de la dependencia, Dr. Rigoberto Isarraraz Hernández.

“Es importante hacer énfasis en la falta de evidencia científica que compruebe las propiedades que se les atribuyen de forma irresponsable, son un riesgo para la salud y afectan la economía de quienes los adquieren”, señaló.

Ortiga más Ajo Rey y Ortiga más Ajo Rey extra forte son comercializados en presentación tabletas y cápsulas, se anuncian como supuestos suplementos alimenticios, los cuales incumplen con la regulación sanitaria ante COFEPRIS, además, se le atribuyen de manera ilegal, cualidades, curativas, terapéuticas y rehabilitadoras.

Agregó que, no se ha demostrado que cumplan con lo que se ofrece: reducción de dolor e inflamación en articulaciones, espalda, cuello, rodilla, manos, pies, hombros, codo, muñeca y cadera.

Sumado a ello, la Oficina para América Latina de la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés), dio a conocer que se detectó la venta de estos productos en Estados Unidos por lo que se emitió una notificación al público.

Tras el análisis realizado por COFEPRIS y FDA, se detectó que estos productos engaño contienen ingredientes no declarados en su etiqueta como son: diclofenaco, dexametasona y metocarbamol; además, podrían contener otros componentes de origen natural y/o sintético que en combinación tendrían efectos nocivos para la salud e incluso interactuar de manera negativa con otros medicamentos.

En agosto de 2021, esta agencia reguladora emitió una alerta sobre el producto engaño de nombre similar: Artri Ajo King reforzado con Ortiga Omega 3, el cual fue analizado por el Laboratorio Nacional de Referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC), específicamente para la identificación de esteroides, donde se confirmó la presencia de dexametasona y metilprednisolona en la muestra analizada, ambos corticosteroides no declarados en la etiqueta del artículo.

Los productos engaño no deben ser publicitados, comercializados ni distribuidos por ninguna red social, página electrónica, establecimiento, servicio de paquetería, mensajería y/o por algún particular; de lo contrario, esta agencia reguladora aplicará las sanciones administrativas que resulten procedentes.

Isarraraz Hernández reitera el compromiso de trabajar en la atención de cualquier denuncia que se presente en donde exista un riesgo sanitario para la población, por ello pone a disposición los teléfonos de las distintas Unidades Regionales (686) 557-01-58 en Mexicali, (664) 608-00-75 en Tijuana, (646) 175-70-03 en Ensenada y (661) 110-71-66 en San Quintín; así como, en las páginas de Facebook, Instagram y Twitter donde también se puede hacer de conocimiento cualquier anomalía.

PARTICIPA COMUNIDAD EN FORO DE BIENESTAR ¡TECATE AL 100! CONVOCADO POR ROMÁN COTA

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PARTICIPA COMUNIDAD EN FORO DE BIENESTAR ¡TECATE AL 100! CONVOCADO POR ROMÁN COTA

 

Ciudadanas y ciudadanos, activistas y especialistas aportaron perspectivas para el diseño de programas que implementará el XXV Ayuntamiento en materia de juventud, deporte y diversidad.

Tecate, a 5 de septiembre de 2024.- Con la participación de la comunidad, especialistas y activistas se desarrolló el foro bienestar ¡Tecate al 100! para el diseño y construcción de los programas que implementará el XXV Ayuntamiento en materia de juventud, deporte y diversidad.

En el evento realizado en el Centro Estatal de las Artes de Tecate (Ceart) se llevaron a cabo mesas en materia de juventud, deportes y diversidad.

“Agradezco la asistencia y participación de personas interesadas en políticas públicas en materia de bienestar, especialistas, profesionistas y organizaciones de la sociedad civil, cuyos puntos de vista y aportaciones serán fundamentales para los programas de bienestar una vez que inicie el próximo Gobierno Municipal”, subrayó Román Cota.

En ese sentido, puntualizó que cada acción de gobierno tendrá como centro las necesidades de la población, principalmente de las personas que requieren atención prioritaria, y se construirán las bases para el desarrollo y el bienestar de todas las personas en Tecate.

“La voz y las expresiones de la ciudadanía serán una guía fundamental en el ejercicio y desarrollo de las acciones del XXV Ayuntamiento. Mi compromiso es mantener abiertos estos canales de comunicación y mantenernos atentos a las necesidades de la comunidad. De esta manera, seguimos avanzando por un Tecate al 100″, concluyó Cota Muñoz.

CAPTURA FESC A PRÓFUGOS ESTADOUNIDENSES EN TIJUANA Y PLAYAS DE ROSARITO

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CAPTURA FESC A PRÓFUGOS ESTADOUNIDENSES EN TIJUANA Y PLAYAS DE ROSARITO

• A una de las personas detenidas se le giró una orden de aprehensión el día 28 de agosto de 2024, por los delitos de secuestro y de robo.

TIJUANA.- Dos delincuentes fugitivos de Estados Unidos fueron capturados por agentes de la Coordinación de Enlace Interinstitucional y de Relaciones Internacionales de la Fuerza Estatal de Seguridad Ciudadana (FESC), quienes mediante un exhaustivo trabajo de inteligencia lograron ubicarlos en los municipios de Tijuana y Playas de Rosarito. Durante los operativos se contó con la colaboración del Instituto Nacional de Migración (INM), autoridad encargada de realizar el proceso de entrega al país que los reclama.

La información proporcionada por la oficina de alguaciles del U.S. Marshals fue crucial, para el inicio de las investigaciones, las cuales, condujeron con éxito a las detenciones de Octavio Ramón “N” y Rihana Ariel “N”, originarios de Los Ángeles, California y de Georgia, Estados Unidos, respectivamente.

Primeramente, oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Baja California (SSCBC) detuvieron sobre la calle Dátil y calle Durazno en la colonia Villa Floresta de la ciudad de Playas de Rosarito a Octavio Ramón “N”, de 22 años, quien tiene en su contra una orden de aprehensión vigente por la presunta comisión de los delitos de secuestro y de robo, con número de orden de arresto: A37086250, emitido por un juez el día 28 de agosto de 2024.

Por otra parte, fue ubicada en la ciudad de Tijuana, Rihana Ariel “N”, de 21 años, quien fue detenida sobre la calle 5 de mayo de la colonia Zona Centro. En la ficha informativa de arresto en poder del Departamento de Policía de San Diego, se indica que esta persona tiene un mandato judicial en su contra por el delito de robo, con número de orden: CS331080.

La Secretaría de Seguridad Ciudadana de Baja California (SSCBC) continúa trabajando para mejorar las condiciones de seguridad que la población bajacaliforniana se merece; los despliegues operativos por parte de la Coordinación de Enlace Internacional se realizan con alta responsabilidad, privilegiando en todo momento el intercambio de información con todas las autoridades para lograr resultados favorables, y así evitar situaciones que puedan poner en riesgo la integridad y vida de las y los bajacalifornianos. La Seguridad Somos Todas y Todos.

SUJETO ES CAPTURADO MINUTOS DESPUÉS DE COMETER UN HOMICIDIO

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SUJETO ES CAPTURADO MINUTOS DESPUÉS DE COMETER UN HOMICIDIO

 

Tijuana, B. C., a 5 de septiembre del 2024.- Una oportuna denuncia ciudadana y la pronta reacción de la Policía Municipal, fueron clave en la detención de una persona minutos después de privar de la vida a un ciudadano.

El registro policial señala que los hechos ocurrieron en la colonia Nueva Aurora, donde localizaron a una persona tirada en el piso sin vida, al parecer por un ataque directo con arma de fuego.

Los agentes recabaron información sobre los presuntos responsables, por lo cual se desplegó un operativo en el área donde fue intervenida una persona.

El detenido es José Orlando “N” de 41 años, originario de Sinaloa, a quien le fueron aseguradas dos armas calibre 9 milímetros abastecidas con siete cartuchos útiles cada una, además de tres cartuchos expansivos del mismo calibre.

En seguimiento, dicho sujeto fue trasladado a la Fiscalía General del Estado para llevar a cabo la puesta a disposición y proceder con la carpeta de investigación.

CEART PLAYAS DE ROSARITO SE UNA A LA PRIMERA JORNADA ACCESS PARA PERSONAS DENTRO DEL ESPECTRO AUTISTA

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CEART PLAYAS DE ROSARITO SE UNA A LA PRIMERA JORNADA ACCESS PARA PERSONAS DENTRO DEL ESPECTRO AUTISTA

 

• Ofrecerá talleres de pintura mágica y moldeado.

 

Playas de Rosarito, Baja California.- El Instituto de Servicios Culturales de Baja California (ISCBC) a través del Centro Estatal de las Artes (CEART) Playas de Rosarito participará en la ″Primera Jornada Access″ dirigida a personas dentro del Espectro Autista (TEA), que se realizará el martes 10 de septiembre en el Ayuntamiento de Playas de Rosarito.

El objetivo de esta actividad es activar los apoyos y atención a las familias, cuidadores, docentes, maestras y maestros sombra y personas dentro del Espectro, informó Marco Antonio Nuño Sánchez, coordinador del CEART en el quinto municipio del Estado.

El CEART se una a esta jornada con talleres de pintura mágica y moldeado, en los que pueden participar personas dentro del espectro autista de todas las edades, así como público en general.

Nuño Sánchez, destacó la importancia de atender a este segmento de la población y promover el arte como una herramienta para su desarrollo motriz, sensorial, social y de comunicación; así como ayudarlos a desarrollar sus habilidades artísticas.

“El mundo de las artes es mágico, puede ayudar a las personas autistas a desarrollar la comunicación, el pensamiento y el enfoque. También puede ayudar a abordar la ansiedad, el estrés y la frustración”, añadió.

La jornada es una iniciativa del grupo “Familias unidas por el Autismo”, quienes involucraron a DIF Municipal, K´uub Centro Educativo y Rinconcito Didáctico, entre otras iniciativas y dependencias, con el fin unir esfuerzos para brindar servicios en pro de la comunidad Autista.

El horario de atención de la primera Jornada Access será de 9:00 a 14:00 horas en la Explanada del Palacio Municipal de Playas de Rosarito, todas las actividades serán gratuitas.

Cabe mencionar que para conocer la programación de este Centro de las Artes pueden ingresar a su facebook oficial https://www.facebook.com/CEARTRosarito, comunicarse al 661 100 63 38 o bien conocer sus instalaciones en Paseo La Cascada s/n, fraccionamiento La Cascada.

RESPALDAN SECTURE Y CANIRAC LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA DE UTT

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RESPALDAN SECTURE Y CANIRAC LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA DE UTT

 

• El Chef internacional Miguel Ángel Guerrero se sumó al apoyo a las y los estudiantes que se preparan para convertirse en embajadores de la cocina bajacaliforniana

 

TIJUANA.- Con el respaldo del sector turístico y restaurantero, la Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT) llevó a cabo la presentación de la Licenciatura en Gastronomía, carrera que contribuirá a dar un mayor impulso a la oferta culinaria de Tijuana y de Baja California.

El Secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez, expresó que este anuncio marca un antes y un después en el desarrollo académico y profesional del sector gastronómico, ya habrá más Chefs preparados para convertirse en embajadores de la cultura y tradición culinaria de la región.

“Durante el tiempo que he encabezado estas tareas, he mencionado repetidamente que, Baja California es la cocina más revolucionaria de México, y el día de hoy presenciamos un paso más para mantenernos a la vanguardia, con la presentación de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Tijuana”, pronunció.

Por su parte, el rector de UTT, Mtro. Salvador Morales Riubí, destacó que la Gastronomía forma parte de las Industrias Creativas que impulsa el Gobierno de Baja California, que encabeza la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, por lo que las y los estudiantes pueden tener la certeza de que es un sector que sigue en ascenso.

“Nuestra apuesta hoy, es el que 120 estudiantes en una primera fase, puedan tomar la oportunidad de formarse en el conocimiento de la Gastronomía en este ciclo escolar, y que en tres años ocho meses podamos decir con mucho orgullo que aportamos al mercado laboral, como decimos en UTT, a profesionistas que resuelven”.

A la par de cursar el plan de estudios, las y los estudiantes de Gastronomía serán certificados en Estándares de Competencia por parte del CONOCER, en tres importantes rubros: preparación de gastronomía mexicana popular y tradicional, prestación del servicio de hotelería con orientación a la sostenibilidad y aplicación de prácticas verdes en su área de trabajo.

Por su parte, el Subsecretario de Educación Media Superior, Superior e Investigación de la Secretaría de Educación del Estado, Mtro. Alejandro Rosales Sotelo, destacó la labor que realiza la Universidad Tecnológica de Tijuana para que más jóvenes cuenten con un espacio en la Licenciatura en Gastronomía en una universidad pública.

A nombre del sector restaurantero, la presidenta de Canirac Tijuana, Zaida López Sánchez, celebró la apertura de la Licenciatura en Gastronomía en UTT y destacó que esto se traduce en oportunidades para más familias, ya que sus hijas e hijos podrán obtener formación profesional.

Adelantó el interés en firmar un convenio de colaboración y ofreció abrir las puertas de los restaurantes afiliados para que en su momento las y los estudiantes puedan poner en práctica sus conocimientos.

“Siéntanse apoyados por la Canirac, por su servidora y todo el consejo”, comentó, “que sea un gran inicio en nuestra ciudad”.

El Chef internacional, Miguel Ángel Guerrero, felicitó a UTT y a la Secretaría de Turismo del Estado por unir esfuerzos para impulsar una carrera tan importante y tan necesaria para la región.

“Necesitamos muchas y muchos Chefs, que estén apasionados por esto de la cocina”, expresó el creador de la Cocina Baja Med, quien al dirigirse a las y los estudiantes de UTT les aseguró que es una “profesión increíble”, pero que también demanda un esfuerzo mayúsculo.

Actualmente, la Universidad Tecnológica de Tijuana en su campus de Tijuana y en la Unidad Académica Ensenada, cuenta con 240 estudiantes en formación para convertirse en las y los futuros Chefs.