Tijuana, Baja California, a 12 de Septiembre de 2014.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana-Tecate no está en contra de los llamados Food Trucks, siempre que cumplan con la reglamentación, afirmó el presidente de la misma, el Chef Martín Muñoz.
Invitó a los propietarios de este tipo de negocios, a que se acerquen a la Canirac para trabajar juntos y pongan en regla sus establecimientos.
“Entendemos que es una forma de operar, más económica que un restaurante, pero tenemos que ver las ubicaciones de los food trucks, no pueden estar frente a los negocios establecidos. Uno de los grandes logros de la ciudad como destino turístico-gastronómico es la apertura de negocios, la creación de centros comerciales, debemos apostar por una economía formal y todo lo que genera la industria restaurantera, es decir, más de 70 ramas económicas desde plomería, electricidad, proveedores, etc.”.
Dijo que para tener una economía sustentable es necesaria la formalidad y enfatizó en que no hay nada en contra de estos negocios ni de sus propietarios.
Agregó que una de las cosas que influyen en que el nuevo emprendedor ponga sus negocios en la calle, son los trámites engorrosos y la falta de compromiso de la autoridad para tener una tramitología fácil.
Por ello exhortó a las autoridades correspondientes a generar las condiciones para que formalizar un negocio y regularlo, sea más ágil.
“La cámara está abierta, muchos de los propietarios de estos foods trucks son profesionales gastronómicos y son conscientes de que los lineamientos y normas deben estar apegados a lo que conocemos académicamente. Queremos sumar y hacer equipo con ellos y tanto los establecidos como los food trucks, debemos tener inocuidad en los alimentos, es un tema de salud pública en el estado y debemos tener las mismas condiciones para presumir un estado gastronómico”.
Recordó que en cámara ya han platicado con algunos puesto que la intención es sumar y ver por la imagen de Tijuana y el estado, “lo importante es tener un destino gastronómico más eficiente y preparado. No pasa por nuestra mente que sean eliminados”.
Tijuana, B. C., a 12 de septiembre de 2014.- El presidente municipal, doctor Jorge Astiazarán Orcí, recibió la visita de cortesía de directivos de la empresa taiwanesa Megaforce y de representantes de la compañía Plantronics, en donde se expuso el interés de impulsar el establecimiento de la empresa asiática en esta frontera.
MEXICALI.- Viernes 12 de Septiembre de 2014.- El Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid recibió en sus oficinas a funcionarios de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) y de Caminos y Puentes Federales de Ingresos (Capufe), quienes le expusieron los motivos de carácter técnico por los cuales fue necesario postergar la reapertura de la carretera escénica Tijuana – Ensenada, que continúa en fase de reconstrucción en el tramo afectado por un deslizamiento de tierra en diciembre pasado.
TIJUANA B.C.-El comité de tenis de la Unidad Deportiva Tijuana anuncia para los días 3 y 4 de octubre, la realización de un torneo.
TIJUANA B.C.-El día de ayer por la noche nos reunimos integrantes de nuestro movimiento ciudadano con el Ing. Cuauhtémoc Cárdenas en el restaurán Casa Plascencia, la intención fue la de iniciar un diálogo formal con integrantes de la FUNDACIÓN PARA LA DEMOCRACIA ALTERNATIVA Y DEBATE, A.C. que preside el mismo ingeniero, todo ello en el marco de nuestra lucha por rescatar las condiciones de soberanía plena de la sociedad frente al poder público.
TIJUANA, B. C.- Viernes 12 de Septiembre de 2014.- El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOE) benefició a 500 choferes del Gremio de Taxis Amarillos con la entrega de igual número de tarjetas “De la Mano Contigo”, con la finalidad de contribuir en la economía familiar y brindar protección social.
Tijuana, B.C. a 12 de septiembre de 2014.- Como parte del continúo programa de incentivo a la participación ciudadana que se lleva a cabo en la Delegación Centro, representantes de varias colonias de la demarcación recibieron el taller de Liderazgo impartido por el Instituto Municipal de la Juventud (IMJUV).
Mexicali, B. C., viernes 12 de septiembre de 2014.- El Grupo Parlamentario del PAN presentó una iniciativa de reforma a la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), cuyo objetivo es evitar que la industria maquiladora local pague el 16 por ciento de gravamen en cada importación temporal de sus insumos.
