• Fuente natural de vitaminas y antioxidantes.
• Son baratas, de fácil acceso y sabrosas.
• Deben sustituir el consumo de refrescos.

Especialistas del área de nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Baja California destacaron la importancia de retomar la tradición de preparar aguas frescas de frutas de temporada para acompañar los alimentos y  el refrigerio escolar  aprovechando el inicio de la primavera y la variedad de sabores que se pueden obtener.

El doctor Gaspar Verduzco Barreras, director de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) # 18 del IMSS en Tijuana,  destacó que las frutas de temporada son alimentos  económicos -en la mayoría de los casos- y tienen muchas bondades como alto contenido de agua, ricos en fibra, aportan bajos niveles de calorías y se encuentran disponibles todo el año. Además, dijo, estas características, estimulan el adecuado funcionamiento de los riñones y favorecen el tránsito intestinal.

Las tropicales como melón, fresa, naranja, guayabas, naranja, toronja, limón, sandía, papaya, kiwi y mango, entre otras;  son una importante fuente de vitaminas que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, nervioso y muscular,  además de propiciar el buen funcionamiento del intestino, nervios, huesos y dientes.

Gaspar Verduzco dijo que los especialistas en nutrición del Instituto recomiendan que dependiendo de la temporada, se preparen aguas y licuados, de preferencia sin azúcar o con una cantidad mínima y se consuman en lugar de las bebidas gaseosas, cuyos componentes que incluyen colorantes, saborizantes, ácido fosfórico, benzoato de potasio, fenilalanina y otros, se asocian a los cálculos renales, espasmos, contracciones musculares, infecciones del tracto urinario, irritación de la piel y las membranas mucosas.

Además, dijo, impiden la adecuada absorción del calcio en los huesos y del hierro en el organismo, en tanto que la cafeína provoca adicción.

Agregó que el consumo de frutas al natural o preparadas en aguas frescas,  ayudan a eliminar el exceso de líquido a través de la orina. Además, la cantidad de grasa que contienen es mínima, se encuentran durante todo el año y constituyen una sabrosa colación a cualquier hora del día y se pueden consumir antes o después de las comidas.

Por el contrario, finalizó el doctor Verduzco, el consumo de sustitutos de azúcar en grandes cantidades, puede dañar la salud provocando daño cerebral, pérdida de memoria, confusión mental, afectaciones en la retina y del sistema nervioso.

• Consecuencias como hipertensión, diabetes  y problemas de circulación.
• Sedentarismo y una alimentación inadecuada, factores que favorecen al sobrepeso.
• Actualmente los niños pasan más de cuatro horas frente al televisor.

El sobrepeso y la obesidad en México representan un grave problema de salud, que va en detrimento de las instituciones de salud, ya que en los últimos años el porcentaje se ha incrementado de personas con este problema entre  la población adulta e infantil, señaló el doctor Luis Antonio Araiza Núñez, médico internista del Hospital General de Zona (HGZ) # 8 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Ensenada.

Dijo que un estilo de vida sedentario, provoca el incremento de lípidos como colesterol y triglicéridos en la sangre;  causando diversos padecimientos como alteraciones en la circulación sanguínea, cardiopatía isquémica, enfermedad cerebrovascular, hipertensión arterial, insuficiencia renal y diabetes.

Araiza Núñez explicó que se estima que solamente 10 por ciento de la población mexicana realiza algún programa de actividad física. Dijo que el hecho de subir o bajar  escaleras y caminar un poco, no significa que se estén cumpliendo con los criterios de actividad física.

En cuanto al incremento del sedentarismo entre la población infantil, estudios oficiales revelan que la mayoría de los niños de primaria no hace ejercicio y  pasan por lo menos cuatro horas viendo televisión o jugando con equipos electrónicos. A nivel nacional la obesidad afecta cada vez más a niños en edad escolar, de cinco a 11 años.

Para el Instituto Mexicano del Seguro Social, los factores que favorecen la obesidad tienen que ver con el estilo de vida, el consumo de más calorías de las necesarias, una alimentación deficiente  con elevada ingesta de productos altamente industrializados y por supuesto, la falta de ejercicio.

El sedentarismo es un factor de riesgo para el desarrollo de varias enfermedades. La combinación del mínimo esfuerzo y un alto consumo de calorías va endureciendo los vasos sanguíneos y atrofiando los músculos, por lo que al paso de los años se presentan enfermedades, como hipertensión, ateroesclerosis y diabetes, que culminan en enfermedades cardiovasculares, renales y problemas de visión.

Finalmente, señaló que llevar una alimentación adecuada y ejercicio periódico, además de reducir el estrés, alivian la depresión, la ansiedad, estimulan la autoestima y mejoran la salud mental. Dijo que independientemente de la edad  -desde infantes hasta adultos mayores-, todas las personas deben llevar un programa de ejercicio adecuado a sus condiciones físicas,  que se traducirán en una mejor calidad de vida.

• Provocada por lesiones cerebrales o del sistema nervioso central.
• Importante acudir al especialista para atención adecuada.
• Son niños con problemas para concentrarse, impulsivos y agresivos.

Al explicar que la  hiperactividad  es un trastorno de conducta de origen neurológico que ocasiona que los niños actúen de forma impulsiva, es decir, actuar sin pensar, Jonathan Verdugo Lara, psicólogo la subdelegación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Ensenada.

Dijo que ésta  se presenta en casi 9 por ciento de la población y  aunque se desconocen los motivos, es más frecuente en varones que en mujeres, por lo que estadísticamente se sabe que 25 por ciento de los niños son hiperactivos, lo que eventualmente los lleva a incurrir en actos delictivos;  abuso del alcohol y drogas en la edad adulta.

Dijo que esta manifestación y dificulta las relaciones; complica el aprendizaje y provoca que quienes la presentan, reciban castigos frecuentes por su comportamiento inexplicable.

Asimismo, puntualizó, que sus principales manifestaciones son agresividad, actividad constante, tendencia a distraerse fácilmente, impulsividad, incapacidad para concentrarse, inquietud, movimiento constante, deambular, hablar en exceso y dificultad para participar en actividades silenciosas como la lectura.

Añadió que son varios los factores que la provocan;  un niño tiene más posibilidades de desarrollarla si un pariente padece este trastorno;  lesiones cerebrales o del sistema nervioso central también la ocasionan, así como afectaciones emocionales e hipertiroidismo.  Agregó que el movimiento excesivo (comportamiento hiperquinético) suele disminuir a medida que el niño crece y puede desaparecer por completo en la adolescencia.

Detalló que se debe acudir a un especialista cuando el menor es persistentemente hiperactivo y además es agresivo e impulsivo; presenta  problemas para concentrarse y cuando éstas conductas le ocasionan dificultades sociales o en el desempeño escolar.

Señaló que para muchos niños la clave del éxito no es solamente cumplir con el plan de tratamiento del médico, sino trabajar en actividades recreativas; tales como la música y el deporte. Muchos descubren que sus síntomas mejoran cuando crecen, los adultos con este problema pueden tener vidas felices y ser muy exitosos en cualquier actividad que realicen.

Finalmente, Verdugo Lara destacó que su diagnóstico es fundamental y conminó a los padres a no confundir a un niño muy activo que responde bien a instrucciones específicas, con un menor que tiene dificultades para seguir instrucciones y controlar los impulsos.